Een barbecue party is het zomerse feestje bij uitstek. Je kunt mij er niet blijer mee maken. Lekkere salades, sausjes en broodjes en natuurlijk vlees en vis van de barbecue. Heerlijk! Bij ons is het een mix van zelf gemaakt en zelf gehaald bij de slager, bakker, groenteboer. Zo blijft er tijd over voor het kiezen van de locatie, het versieren van de tuin en het zorgen voor een gezellig gedekte tafel. Lees verder
Tafeldecoratie: kleur en stof als sfeerbepaler
Tafeldecoratie is een kwestie van beginnen bij de basis. Dat betekent zorgen voor een mooi effen servies en mooi, tijdloos bestek. Wist je dat je met die basis legio sferen kunt creëren? Je zit dus niet vast aan één stijl. Het geheim? Met stofsoorten en stofkleuren van je tafelkleed, tafelloper of placemat, aangevuld met kleinere decoratie-items maak je in een handomdraai een hele andere sfeer aan tafel. Kijk je mee? Lees verder
Recept Sushi – maar dan als salade
Sushi is heerlijk, maar ik ben dan ook fan van de Japanse keuken. De heerlijk hartige gerechten zijn vol van smaak en vaak nog gezond ook. Ramen, yakitori, tempura. Stuk voor stuk heerlijk. Maar waar ik echt niet zonder kan is verse sushi! Vanaf het moment dat ik in Tokyo voor het eerst echt verse sushi proefde ben ik verkocht. Man, wat is dat lekker! Daarnaast is het ook nog een hele belevenis om aan een sushibar plaats te nemen en vervolgens de chef vol toewijding de heerlijkste creaties te zien maken. Voor mij de perfecte combinatie van heerlijk eten en op en top beleving! Lees verder
Cadeau voor vader: ultieme inspiratie
Een cadeau voor vader. Voor veel dochters en zonen is het ieder jaar weer een puzzel. Maar ben je de zoon of dochter van een hobbykok? Bofferd, dan heb je het makkelijk! Wij zetten de leukste culinaire verrassingen voor je op een rijtje. Lees verder