Recept lentesalade
Prachtige lentesalade, servies: Mieke Cuppen, tafelloper Damast Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept Lentesalade met krokant eitje
Lente op je bord

Als je de gerechten van een toprestaurant bekijkt, zien deze er vaak zó mooi uit dat het bijna zonde is om ze op te eten. Kleuren, vormen, structuren…alles is in balans. Het zijn bijna schilderijtjes op zich. Wat nog meer opvalt, is dat ieder gerecht zijn eigen bord heeft. Deze worden vaak specifiek voor dat gerecht uitgekozen, of soms zelfs andersom (de kip en het ei). Zo komt een mooi gerecht met aardse smaken op een aardewerken bord met aardse, donkere kleuren. En krijg je een fris, zomers gerechtje op een maagdelijk wit bord, zodat de kleuren van het bord afspringen. Het één vult het ander aan.

Lees verder

Foto’s: Cottona en Pinterest

Paasvoorpret – Welk paastafelkleed leg jij op tafel?

Het is alweer bijna Pasen. Welk paastafelkleed ik op tafel leg, daar ben ik nog niet uit. Om de keuze wat te vergemakkelijken heb ik moodboards gemaakt in vier verschillende stijlen, met steeds een ander tafelkleed en andere paasdecoraties. Hiermee maak ik de keuze hopelijk iets eenvoudiger. Kijk je mee?

Lees verder

Foto's: Cottona

Linnen stoffen – de lente binnen handbereik

We staan op Cottona HQ al in de zomerstand. Achter glas dan, want zodra we onze neus buiten de deur steken, komen we daar direct op terug. Dan gaat de jas weer aan (en de handschoenen ook). Maar dat het weer lente wordt, dat valt niet te ontkennen. Zeker niet na ons mini-morfose van afgelopen week en het heer-lij-ke weekend. Dit keer hebben we graag met je over de lentelook bij uitstek: linnen stoffen.

Lees verder

Foto interieur Pinterest. Tafelloper avocado Cottona.

Missie lentestyling
Out with the old, in with the new!

Bestaat er zoiets als lentestyling? Zo niet, dan wordt het tijd dat het een begrip wordt. En voordat je denkt dat in Huize Cottona de paarsversierselen alweer voor de dag worden gehaald, dat bedoel ik dus niet. Ik bedoel dit: in één weekend je huis een subtiele metamorfose geven. Wollen plaids, dikke kaarsen en het rookglas eruit en kleur, vrolijkheid en transparantie erin. Echt, ik kan me daar serieus op verheugen. Kijk je mee naar mijn tips om met een paar eenvoudige ingrepen qua styling de lente in huis te halen? Lees verder

Tafellinnen Cottona. Foto's: Morukuru

Zuid-Afrika reizen
Cottona goes South!

De reisverslaving van mijn partner en mijzelf stond een paar jaar op een laag pitje. Tuurlijk gingen we op vakantie, maar we zochten het vanwege de kinderen wat dichter bij huis. Dit jaar worden we allebei 40, en we besloten onszelf en ons gezin te trakteren op twee weken Zuid-Afrika. Eens kijken of we het reisvirus door konden geven! We gingen naar Kaapstad en eindigden met safari’s in een tentenkamp in de bush van Sibuya. Geweldig! En omdat we natuurlijk ook altijd met onze Cottona-bril kijken (naast de zonnebril natuurlijk ;), praat ik je ook graag even bij over de tafelcultuur van Zuid-Afrika. Kijk je mee? Lees verder