Tagarchief: Kerstmis

styling collage februari cottona blog

Kersttafel 2017 –
Een winterse reis van Toscane tot de Schotse Hooglanden

Met de feestdagen in het vooruitzicht begin ik alweer te popelen om het huis kerst-proof te maken. Het zal je vast niet verbazen, mijn hoogtepunt is het stylen van de kersttafel ; )

Voor Cottona presenteren we ieder jaar vijf kersttafel stijlen. Je vind ze in het nieuwe Cottona kersttafel magazine 2017. In deze post alvast een voorproefje. Lees verder

Foto: Tom Nooijen, tafelkleed: glamourcollectie Cottona

Bijzondere hapjes recepten voor feestelijke decemberavonden

Lekkere hapjes recepten zijn dun gezaaid. Iedereen kan wat kaas en worst snijden en een goeie bitterbal in het vet gooien. Een verdwaalde wrap met zalm kom je ook nog wel eens tegen op een feestje. Maar feestelijker dan dat wordt het helaas vaak niet. Lees verder

Kersttafel 2015 – Stijlinspiratie

De kersttafel dekken. Heb je daar al over nagedacht? Ik wel natuurlijk, maar dat is logisch. Aan de andere kant heb ik bijvoorbeeld weer geen idee wat ik ga koken, en daar zullen de meeste van onze bloglezers en –lezeressen al een uitgewerkt plan voor hebben. Ik laat je graag wat verschillende stijlen zien om je kersttafel in stijl te dekken. En voor fijne recepten van lekkere kerstgerechten houd ik me aanbevolen 😉 Lees verder

Servies Teema Iittala, tafellaken en servet parelgrijs linnencollectie Cottona. Foto: Tom Nooijen

Karamel recept
Het geheime wapen voor ieder kerstdessert

Het is alweer een aantal jaren geleden dat ik een recept uitprobeerde van Daniel Humm, de Zwitserse chefkok van 3-sterren restaurant Eleven Madison Park in New York. Mocht je zijn ‘ The Cookbook’ ooit tegenkomen, koop het dan! Het is met afstand het pronkstuk van mijn kookboekencollectie. Veel van de recepten zijn veel te moeilijk om zelf te maken, maar je kunt er wel veel inspiratie uit opdoen. Uit dit boek kreeg ik ook de inspiratie voor mijn ultieme karamel recept: gezouten karamel. Lees verder

Links damast Lacey, rechts damast Graphic. Foto: Cottona

Kersttrends 2014 – welke kies jij?

Met Sinterklaas al lang en breed weer terug naar Spanje, is het dan – eindelijk! – tijd om kerstsfeer in huis te halen. Natuurlijk bepaal je vooral zelf welke sfeer je kiest, maar een beetje extra inspiratie kan geen kwaad toch? Daarom zetten wij de mooiste kersttrends van 2014 voor je op een rijtje. En let op: houd je fototoestel paraat tijdens het kerstdiner, want de foto van de mooiste kersttafel belonen we met een cadeaubon ter waarde van € 200,-! Lees verder

Links Teema Iittala, Santiago Alessi, HK Living. Rechts Luigi, Prinses Keltum, Vera Wang Wedgewood

Counting down to Christmas
– Tafel dekken

Tafel dekken tijdens de feestmaand is een feestje op zich! Echt, december is te kort om alleen tijdens Sinterklaas en Kerstmis uit te pakken. Het is vaak een volle maand met feestelijke borrels, een ladiesnight (ik heb er eentje ter gelegenheid van Gooische Vrouwen 2, en daar hèb ik toch een zin in!), een feestelijk etentje met collega’s…allemaal gelegenheden waarop een feestelijke tafel zeker in de smaak valt. Maar ook zonder ‘echt’ feest is er genoeg te genieten, want rondom al die drukte is het heerlijk om het thuis gezellig te maken met een mooi verzorgde tafel. Dat hoeft dan trouwens niet eens tijdens een diner te zijn, van mij mag het ook een uitgebreid ontbijt/brunch zijn op een druilerige zondag. Als het aan mij ligt, gaan we dit jaar zó de tafel dekken. Lees verder

Servies Teema Iittala, bestek Philip Starck voor Alessi, tafellaken Damast Uni, servetten Damast Stripes Cottona. Foto: Tom Nooijen

Recept Pastinaaksoep – Ofwel: een magische kerst zonder stress

Kerst komt er weer aan! En wat is er fijner dan een lekker, gezellig kerstdiner zonder stress?! Met dit recept voor pastinaaksoep zet je snel iets heerlijks op tafel. En je kunt het eventueel nog de dag van tevoren klaarmaken ook!  Lees verder

Foto's: Pinterest en Cottona

Kerstdecoratie – verhoog de voorpret!

Kerstdecoratie? Ja, kerstdecoratie! Het lijkt misschien vroeg, maar Kerstmis duurt echt niet meer zo lang (nog 46 nachtjes volgens mijn überkitsche Appy Christmas app). Voor ons is kerst het hoogseizoen, waarbij onze Duitse klanten meestal het vroegst zijn met hun bestellingen. Voor ons zijn dit dus drukke tijden, maar mij hoor je niet klagen! Ik geniet van de reuring. Neemt niet weg dat ik wel altijd blij ben als het kerstavond is; dan is het tijd om offline te gaan en tijd te maken voor mijn gezin. Met mijn hoofd volop in kerstsferen deel ik deze week graag wat van mijn favoriete kerstdecoraties. Kijk mee en geniet! Lees verder